こんんちは!太宰府魅力発見塾塾長の福田です。

今回は太宰府天満宮参道にある「明太子のやまや」に行ってきました。

「明太子のやまや」は参道入口で明太子の販売をしていましたけれど、同じ参道の「ふくや」にお客は流れていたようです。

しかし、最近フランスパンに明太子をはさんだ「明太フランス」を売り出してからは明太子の売上げも伸び「ふくや」を凌ぐほどの行列が出来ています。

明太子のやまや

 

明太フランス

 

 

サクッとした食感で明太子とフランスパンの取り合わせがいいです。

 

愉しむ大福

 

季節のフルーツサンド¥350~480

 

 

 

店内陳列

 

 

 

 

 

 

明太子の売れ筋は「できたてめんたい」で熟成後一度も冷凍することなくお届けする特別な製造行程によって味だけでなくその食感を楽しめる逸品だそうです。

前回案内しました「天山」もそうですが、新製品の開発は重要ですね!

 

 

やまや太宰府店

住所:太宰府市宰府3-1-1

電話:092-918-5085

営業時間:9:30~17:30

定休日:年中無休




塾長より

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